Ингредиенты (на 4 порции):
- Йогурт греческий-200 граммов,
- Мед -1-2 ст.л.,
- Сливки -2 ст.л.,
- Бананы -1 шт.,
- Лайм -1 шт.,
- Соль и перец.
Время приготовления: 5 минут
Банан чистим и разминаем в пюре. Перемешиваем с натуральным (несладким) йогуртом и сливками. С лайма счищаем цедру и выжимаем сок.
Прежде чем снимать цедру, хорошенько промойте цитрусовые горячей водой. Соединяем с медом и вместе с цедрой добавляем к бананово-йогуртовой смеси. Приправляем по вкусу солью и перцем.
Этот соус подойдет как к жареным куриным крылышкам или голеням, так и к холодной свинине.
